آرشیو آشپزی در بوستان گفتگو | صفحه 3

افطاری رژیمی، غذاها و خوراک های ساده و سبکی هستند که حاوی کالری کمی بوده و بهترین گزینه ها برای باز کردن روزه محسوب می شوند. با استفاده از سبزیجات، مواد غذایی سبک و شیوه پخت صحیح می توانید از رژیم غذایی سالمی در این ماه برخوردار شوید.

طرز تهیه کیک هویج و گردو مانند دیگر کیک هاست با این تفاوت که باید درون کیک را با هویج رنده شده و گردو خرد شده پر کنیم. در هنگام درست کردن این کیک باید به یک سری نکات توجه کرد تا کیک حالت خمیری پیدا نکند.

از بین بردن بوی زهم ماهی با ترفند های ساده و چاشنی های مختلف، امکان پذیر است. با به کار بردن این ترفندها می توانید یک غذای دریایی لذیذ و خوشمزه تهیه کنید و از خواص بی نظیر ماهی برخوردار شوید.

تهران (پانا) - آمارانت یا همان دانه تاج خروس به عنوان یک شبه غله طبقه بندی می شود که نه جزء غلات است و نه حبوبات؛ اما جزء دانه هاست، مثل کینوآ.

فیله مرغ سوخاری نوعی فست فود خوشمزه است که با غلطاندن فیله مرغ در آرد سوخاری و سرخ کردن آن در روغن فراوان درست می شود. فیله مرغ سوخاری با پنیر، اسپایسی و پولک دار نام آشناترین تنوع های موجود برای این فست فود هستند.

با استفاده از آرد معمولی، آرد برنج و آرد نخودچی می توانید یک دسر خوشمزه به نام حلوا سه آرد را تهیه کنید و از طعم آن لذت ببرید. در ادامه طرز تهیه حلوا سه آرد خوشمزه به شما آموزش داده می شود.

شکلات گلاسه جزو نوشیدنی های سرد است که با شکلات و بستنی تهیه می شود. آماده کردن این نوشیدنی خوشمزه به زمان کوتاهی نیاز دارد و به راحتی می توانید در منزل آن را تهیه کنید. در این مطلب قصد داریم طرز تهیه این نوشیدنی و تزیین آن را به روش کافی شاپی...

سوسیس بندری یک ساندویچ خوشمزه است که به راحتی در منزل تهیه می گردد. برای اطمینان از کیفیت سوسیس مورد استفاده در این فست فود خوشمزه بهتر است سوسیس را در خانه و با بهترین مواد اولیه تهیه کرد. در این مقاله با طرز تهیه سوسیس خانگی و...

آش شله قلمکار یکی از معروف ترین نوع از انواع آش های ایرانی است. در طبخ این نوع آش از سبزیجات معطر و مخصوص آش نظیر: تره، جعفری، گشنیز، اسفناج و حبوبات نظیر نخود، لوبیا، عدس، برنج، پیاز و همچنین گوشت سردست بی استخوان، زردچوبه و روغن استفاده می گردد.

نان زعفرانی یکی از مرسوم ترین شیرینی های سنتی در کشور ایران و همینطور در کشورهای سوئد و نروژ و هلند است.

داروهای لاغری دارای مواد مضری همچون کافئین هستند. بی خوابی، ضعف، افزایش فشار خون و مسائل گوارشی تنها برخی از عوارض مصرف داروهای لاغری است.

ذرت مکزیکی علاوه بر خوشمزه بودن خواص زیادی دارد. پیشگیری از ابتلا به بیماری ها مثل سرطان و خاصیت ضد یبوستی تنها برخی از خواص ذرت مکزیکی است.

کیک کاکائویی ساده یا کیک شکلاتی از محبوب ترین انواع کیک است. برای تهیه کیک کاکائویی بدون تخم مرغ به آرد، کاکائو، جوش شیرین و ... نیاز دارید.

سس براق فرانسوی نوعی آیسینگ یا کاور کیک است که در رنگهای متنوع تهیه شده و حالتی آیینه ای به کیک میدهد. طرز تهیه سس براق فرانسوی را بخوانید.

قهوه ترک، فرانسه، اسپرسو، کاپوچینو، امریکانو، ماکیاتو و… مواردی هستند که تنها بخشی از منوی فعلی کافه ها را تشکیل می دهند. وقت هایی که خسته هستیم یا روز سختی را گذرانده ایم، یک فنجان از یکی از انواع قهوه انتخاب اول بسیاری از ما است. از بین انواع قهوه هایی...

در گزارش زیر طرز تهیه راتاتویی را به شما آموزش می دهیم.

هنگام تزئین یک اتاق نشیمن ترنزیشنال، آن را با یک مجموعه بی حد و حصر از قطعات برجسته در انواع و اندازه های مختلف به کار ببرید. اغلب این سبک تمایل به استفاده از وسایل زینتی و چشم نواز دارد. در خانه ای به سبک ترنزیشنال، همه چیز مربوط به یک ترکیب زیبا و هماهنگ...

چهارشنبه سوری یکی از قدیمی ترین جشن های باستانی ایران است. جدا از رسم و رسوم جالب آخرین چهارشنبه سال، آشنایی با خوراکی ها و غذاهایی که در این شب نسل به نسل پخته شده هم خالی از لطف نیست. به خصوص این که بدانیم هر کدام از این غذاها و دسرها به نیت خاصی پخته می...

همه چیز در مورد جلاتو | Gelatoبستنی یکی از خوشمزه ترین و لذیذترین دسرهای دنیاست و در رنگ ها، طعم ها و شکل های جذاب و هیجان انگیز تهیه می شود. در بین تمام انواع بستنی، جلاتو که آن را با نام بستنی ایتالیایی می شناسیم محبوبیت بیشتری دارد و در سرتاسر دنیا مصرف...

در این مطلب قصد داریم طرز تهیه جوجه چینی را به شما آموزش دهیم.