خوردن ترشی شور راهی برای مقابله با کروناست!
به گزارش بوستان گفتگو، مطالعات جدید نشان می دهد که سبزیجات تخمیر شده مانند کلم سبز و گل کلم تخمیر شده می تواند سیستم ایمنی بدن را افزایش داده و راهی برای مقابله با کرونا باشد، ترشی شور که دارای سبزیجات تخمیر شده است برای محافظت در مقابل کرونا و عفونت مفید است.
به گزارش خبرنگاران، آنتونی هابسون دانشمند بالنی دستگاه گوارش انگلستان در این خصوص، اظهار کرد: روده ما عظیم ترین اندام ایمنی بدن است و خط مقدم نبرد برای محافظت از ما در برابر باکتری ها و ویروس هاست. برای محافظت از روده باید طیف متنوعی از غذاها را بخوریم از این رو سبزیجات و غذاهای تخمیر شده غنی از باکتری های پروبیوتیک هستند که سیستم ایمنی بدن را افزایش می دهند و می توانند در صورت سلامت به خوبی با کرونا و دیگر بیماری های مبارزه نمایند.
وی تاکید نمود: خوردن ماست و شیرهای پروبیوتیک نیز در این زمینه کارساز است. مطالعات نشان داده که افرادی که سبزیجات تخمیر شده در منوی غذایی شأن استفاده کردند کمتر با خطر مرگ ناشی از کرونا روبرو بوده اند. در کنار سبزیجات تخمیر شده راهکارهایی چون شستن دست ها، استفاده از ویتامین دی، خواب کافی، کاهش استرس و کاهش وزن می تواند برای مقابله با کرونا مفید باشد.
منبع: بهداشت نیوز
منبع: جام جم آنلاین