هشدار جدی دانشمندان؛ چرا نباید در شب هندوانه بخوریم؟ - بوستان گفتگو

به گزارش باشگاه خبرنگاران به نقل از فود ان دی تی وی، هندوانه یکی از میوه های بسیار پرطرفدار در هوای گرم است. این میوه سرشار از لیکوپن بوده و به علت آب زیاد و کالری کم برای افرادی که در پی کاهش وزن هستند توصیه می گردد.

متخصصان در تابستان همیشه بر مصرف مقدار کافی آب تاکید دارند. خوشبختانه هندوانه به علت دارا بودن سطح قابل توجهی آب، می تواند کم آبی بدن در طول روز های گرم تابستان را جبران کند. بعلاوه به علت دارا بودن ریز مغذی ها، هندوانه گزینه ای مناسب برای مصرف به اسم میان وعده است.

در حقیقت 94 درصد هندوانه را آب تشکیل می دهد و این میوه غنی از لیکوپن، پتاسیم، و دیگر مواد مغذی است. بعلاوه به علت آنکه هندوانه دارای سطح مناسبی از فیبر است، به سلامت دستگاه گوارش افراد یاری شایانی می نماید. بعضی افراد عادت دارند در وعده شام یک غذای سبک مانند نان، هندوانه و پنیر میل نمایند. گرچه هندوانه میوه ای خوشمزه و دارای مواد مغذی است، اما توصیه می گردد این میوه را در شب و پیش از به بستر رفتن مصرف نکنید.

یکی از متخصصان هندی در این باره می گوید: من به هیچ اسم به افراد توصیه نمی کنم پس از ساعت 19 هندوانه مصرف نمایند. در حقیقت هندوانه کمی اسیدی است و اگر در شب مصرف گردد می تواند با ایجاد اختلال در دستگاه گوارش، باعث کند شدن فرایند هضم غذا در زمانی که فرد تحرک کافی ندارد گردد. برترین زمان برای خوردن هندوانه ساعت 12 تا 13 و زمانی است که دستگاه گوارش بیشترین فعالیت را دارد.

اصلی ترین دلایل از منظر دانشمندان هندی که افراد نباید در شب هندوانه مصرف نمایند شامل موارد ذیل است:

1- مصرف هندوانه در شب باعث بروز مسائل گوارشی و در راس آن سندرم روده تحریک پذیر می گردد. این موضوع می تواند باعث ناراحتی معده در روز بعد گردد. به علت آنکه در شب فرایند هضم غذا کند می گردد، به طور عمومی توصیه متخصصان این است که از خوردن مواد غذایی شیرین و اسیدی در شب اجتناب کنید.

2- به علت آنکه هندوانه دارای مقدار قابل توجهی قند طبیعی است، مصرف آن در شب می تواند در بعضی افراد باعث چاقی گردد.

3- هندوانه دارای حجم بالایی از آب است. این موضوع بدان معناست که خوردن هندوانه پیش از خواب، فرد را مجبور به مراجعه مکرر به توالت در طول شب خواهد نمود. این موضوع کیفیت خواب فرد را کاهش می دهد و باعث احساس خستگی در روز بعد می گردد. بدیهی است مصرف شبانه هندوانه در بچه هایی که به علت خستگی حوصله مراجعه به توالت را ندارند شب ادراری را در پی خواهد شد.

4- مصرف هندوانه در شب می تواند باعث بروز مسائل گوارشی مانند اسهال یا یبوست در فرد گردد.

در سرانجام ذکر این نکته لازم است که مصرف هندوانه خواص بی شماری برای بدن دارد. از این رو، نباید مصرف متعادل آن را متوقف کنید. بهتر است هندوانه را از صبح و تا بعد از ظهر پیش از ساعت 19 در رژیم غذایی خود بگنجانید.